Kann man das grüne Kraut, das oberhalb der Erde wächst (Rebe) zum Kompost geben? Mir wurde gesagt es wäre giftig, deswegen wurde es von den Bauern verbrannt.

Es ist anzunehmen, dass Sie laut Betreff 'Kartoffel' mit dem 'grünen Kraut' das Kartoffelkraut meinen. Dies ist wie das aller anderen Nachtschattengewächse wie Tomate oder Tabakblume giftig. Die Giftstoffe werden jedoch bei sachgemässer Kompostierung restlos abgebaut. Der daraus entstandene Kompost kann also problemlos im Garten verwendet werden. Dasselbe gilt bei einem Befall von Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans). Dabei handelt es sich um einen Pilz, der übrigens auch Tomaten befällt. Er mag es lieber kalt und nass und wird daher bei sachgemässer Kompostierung, und das ist die Bedingung, restlos abgetötet. Hingegen sollten durch Viren infiszierte Pflanzenteile (teilweise meldepflichtig) unbedingt verbrannt oder anderswertig sachgerecht entsorgt werden.
Falls sie mit dem 'grünen Kraut' jedoch das von Reben meinen, so können wir Sie auch hier beruhigen, dieses ist nämlich absolut ungiftig.