Weinraute
Ruta graveolens
Stark aromatische, zierliche Tee- und Heilpflanze. Fiederteiliges, bereiftes, blaugraues Laub. Als Gewürz bei Suppen, Fleisch und Fisch, für Saucen, Kräuterbutter oder zur Aromatisierung von Grappa. Schwangere sollten sie meiden (abortive Wirkung). Berührung bei Sonne kann Hautschäden bewirken. Rückschnitt im Frühjahr empfehlenswert. Blüte gelb, Mai - Juni. 60 - 70 cm.
Standort
- Sonnig
- Gefässe
Verwendung
- Beet
Diverses
- Duft
- Immergrün