Estragon
Artemisia dracunculus
Blüte
- Gelb, selten blühend, Duft, August–September
Höhe
- 80–100 cm
Standort
- Sonnig, für trockene Standorte, durchlässiger Boden
Verwendung
- Blatt und Triebspitzen, frisch und getrocknet als Suppengewürz, für Saucen und Salate
Besonderes
- Aromatisch duftende Blätter
Wuchs
- Bildet Ausläufer
Blatt
- Grün, glatt, schmal
Mehr Informationen
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Details zu dieser Pflanze
Als mehrjährige Kräuterpflanze ist Artemisia dracunculus bekannt für seine würzig schmeckenden Blätter, doch er ist auch eine ansprechende sommergrüne, buschig und aufrecht wachsende Gartenpflanze. Seine gefingerten Blätter haben eine schöne mittelgrüne Farbe. Für die Verwendung in der Küche können sie von Juli bis August geerntet werden. Auch seine angenehm duftenden, gelben Blüten von Juni-Juli sind ein schöner Anblick. Für einen optimalen Wuchs braucht er einen Standort in sonniger Lage, sowie eine durchlässige Erde.
Blüte
Die Blüten sind gelb. Ihnen ist ein angenehmer Duft zu eigen. Die Blütezeit liegt zwischen Juni-Juli.
Wuchs
Eine buschig und aufrecht wachsende Pflanze, die ausgewachsen eine Grösse von etwa 0,8 - 1 m hat.
Boden
Besonders gut wächst er in durchlässigem Boden.
Blatt
Die Blätter sind sommergrün und haben eine schöne mittelgrüne Farbe. Dazu haben die Blätter eine gefingerte Form. Von Juli bis August können die würzigen Blätter geerntet werden.
Wasser
Eine regelmässige Wasserversorgung sollte, besonders an heissen, trockenen Tagen, gegeben sein.
Info
* würzige Blätter
* Bienen- und Insektenweide
* angenehmer Blütenduft
Standort
Sonnige Standorte sind optimal für diese Pflanze.