Gewürzsalbei
Salvia officinalis
Blüte
- Hellviolett, Juli–August
Höhe
- 50–70 cm
Standort
- Sonnig, trockener, durchlässiger Boden
Verwendung
- Gefässe, Kräutergarten, Schnitt, Kiesgarten, mediterrane Rabatten
Besonderes
- Für Nutz- und Heilzwecke zu verwenden, stark aromatisch
Blatt
- Graufilzig, aromatisch duftend, wintergrün
Mehr Informationen
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Details zu dieser Pflanze
Als mehrjährige Kräuterpflanze ist Salvia officinalis bekannt für seine angenehm duftenden und aromatisch und erfrischend schmeckenden Blätter, doch er ist auch eine ansprechende wintergrüne, buschig und breit wachsende Gartenpflanze. Seine behaarten, lanzettlichen Blätter sind sehr zierend ihrer graugrünen Farbe. Für die Verwendung in der Küche können sie von April bis Oktober geerntet werden. Auch seine angenehm duftenden, hellvioletten Blüten von Juli-August sind ein schöner Anblick. Für einen optimalen Wuchs braucht er einen Standort in sonniger Lage, sowie eine durchlässige, trockene Erde.
Blüte
Die lippenförmigen Blüten sind hellviolett. Ihnen ist ein angenehmer Duft zu eigen. Die Blütezeit liegt zwischen Juli-August.
Wuchs
Eine buschig und breit wachsende Pflanze, die ausgewachsen eine Grösse von etwa 50 - 70 cm hat.
Boden
Besonders gut wächst er in durchlässigem und trockenem Boden. Bei einer Pflanzung in Gefässe sollte dies natürlich auch berücksichtigt werden.
Blatt
Die wintergrünen Blätter sind sehr dekorativ und haben eine schöne graugrüne Farbe. Dazu haben die behaarten Blätter eine lanzettliche Form. Von April bis Oktober können die angenehm duftenden, aromatischen, erfrischenden Blätter geerntet werden.
Wasser
Trockenheit ist kein grosses Problem, der Wasserbedarf ist nur gering.
Info
* aromatische, erfrischende Blätter
* dekorative Blätter
* Bienen- und Insektenweide
* Schnittblume
* angenehmer Blütenduft
* angenehm duftende Blätter
* geeignet für die Topfkultur
* schnekentolerant
Standort
Sonnige Standorte sind optimal für diese Pflanze.