Hedelfinger Kirsche (anspruchslos)
Prunus Hedelfinger
Verwendung
- Einkochen/Einmachen, Brennobst
Besonderes
- Robuste, hochwertige, altbewährte Tafelkirsche, bienenfreundlich
Frucht
- Sehr gross, glänzend, rotbraun, fest, saftig, süss-säuerlich
Essreife
- Ende Juli-Mitte August
Reifezeit
- Mittel (ca. Mitte Juli)
Mehr Informationen
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Details zu dieser Pflanze
Lecker süss-säuerlich, die sehr grossen Steinfrüchte der Prunus Hedelfinger sind ein Genuss, wenn sie ab Ende Juli reif sind. Ihre glänzende Schale ist dann appetitlich rotbraun gefärbt und umgibt ein festes, saftiges, rotes Fruchtfleisch. Den Früchten gehen von April-Mai weisse Blüten voraus, die besonders durch ihren angenehmen Duft auffallen. Für eine gute Ernte und um ihren eiförmigen, aufrechten Wuchs optimal entwickeln zu können braucht sie einen sonnigen bis halbschattigen, windgeschützten Standort und durchlässige, kalkhaltige, nährstoffreiche Erde.
Blüte
Die Blüten sind weiss und können etwa 2 - 3 cm gross werden. Ihnen ist ein angenehmer Duft zu eigen. Die Blütezeit liegt zwischen April-Mai.
Wuchs
Eine eiförmig und aufrecht wachsende Pflanze.
Boden
Besonders gut wächst sie in durchlässigem, kalkhaltigem und nährstoffreichem Boden.
Blatt
Die wechselständig angeordneten Blätter sind sommergrün und haben eine schöne mittelgrüne Farbe. Dazu haben die etwa 10 - 15 cm grossen Blätter eine eiartige Form mit gesägtem Rand.
Wasser
Eine regelmässige Wasserversorgung sollte, besonders an heissen, trockenen Tagen, gegeben sein.
Frucht
Unter einer glänzenden, rotbraunen Schale verbirgt sich bei den sehr grossen Steinfrüchte ein festes, saftiges, rotes Fruchtfleisch. Ab Ende Juli sind sie reif für die Ernte. Ihr Geschmack ist süss-säuerlich.
Info
* süss-säuerliche Früchte
* Bienen- und Insektenweide
* angenehmer Blütenduft
* pflegeleicht
* wärmeliebend, spätfrostempfindlich
Standort
Sonnige bis halbschattige Standorte in geschützter Lage sind optimal für diese Pflanze.