Liebstöckel, Maggikraut
Levisticum officinale
Blüte
- Grüngelb, Duft, Juli–August
Höhe
- 150–180 cm
Standort
- Sonnighalbschattig, nährstoffreicher, feuchter Boden
Verwendung
- Naturgarten, zum Würzen von Suppen
Besonderes
- Solitärstaude, sehr markanter Habitus, ganze Pflanze aromatisch nach Sellerie duftend
Wuchs
- Horstig
Blatt
- Zwei- bis dreifach fiederteilig
Mehr Informationen
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Details zu dieser Pflanze
Als mehrjährige Heil- und Kräuterpflanze ist Levisticum officinale bekannt für seine angenehm duftenden und würzig schmeckenden Blätter, doch er ist auch eine ansprechende aufrecht wachsende Gartenpflanze. Seine gefiederten, gezähnten Blätter haben eine schöne mittelgrüne Farbe. Für die Verwendung in der Küche oder andere Anwendungen können sie von Mai bis Oktober geerntet werden. Auch seine angenehm duftenden, grüngelben Blüten von Juli-August sind ein schöner Anblick. Für einen optimalen Wuchs braucht er einen Standort in sonniger Lage, sowie eine durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde.
Blüte
Die Blüten sind grüngelb. Ihnen ist ein angenehmer Duft zu eigen. Die Blütezeit liegt zwischen Juli-August.
Wuchs
Eine aufrecht wachsende Pflanze, die ausgewachsen eine Grösse von etwa 1,5 - 1,8 m hat.
Boden
Besonders gut wächst er in durchlässigem, humosem und nährstoffreichem Boden.
Blatt
Und haben eine schöne mittelgrüne Farbe. Dazu haben die Blätter eine gefiederte Form mit gezähntem Rand. Von Mai bis Oktober können die angenehm duftenden, würzigen Blätter geerntet werden.
Wasser
Eine regelmässige Wasserversorgung sollte, besonders an heissen, trockenen Tagen, gegeben sein.
Info
* würzige Blätter
* Bienen- und Insektenweide
* angenehmer Blütenduft
* angenehm duftende Blätter
Standort
Sonnige Standorte sind optimal für diese Pflanze.