Allium schoenoprasum
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Allium schoenoprasum
Blüte
- Rosa, Duft, Juni–August
Höhe
- 30–40 cm
Standort
- Sonnig–halbschattig, frischer und nährstoffreicher Boden
Verwendung
- Blattröhren frisch oder getrocknet, für Suppen, Salat oder Sauce, Schnitt
Besonderes
- Verwendung von Blüten und Röhren in der Küche, einheimisch
Wuchs
- Horstig
Blatt
- Röhrenförmig, aromatisch
Mehr Informationen
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Details zu dieser Pflanze
Als mehrjährige Kräuterpflanze ist Allium schoenoprasum bekannt für seine würzig und scharf schmeckenden Blätter, doch er ist auch eine ansprechende sommergrüne, horstbildend wachsende Gartenpflanze. Seine Blätter haben eine schöne dunkelgrüne Farbe. Für die Verwendung in der Küche können sie von Mai bis November geerntet werden. Auch seine angenehm duftenden, rosafarbenen Blüten von Juni-August sind ein schöner Anblick. Für einen optimalen Wuchs braucht er einen Standort in sonniger bis halbschattiger Lage, sowie eine durchlässige, nährstoffreiche Erde.
Blüte
Die Blüten sind rosa. Ihnen ist ein angenehmer Duft zu eigen. Die Blütezeit liegt zwischen Juni-August.
Wuchs
Eine horstbildend wachsende Pflanze, die ausgewachsen eine Grösse von etwa 30 - 40 cm hat.
Boden
Besonders gut wächst er in durchlässigem und nährstoffreichem Boden.
Blatt
Die Blätter sind sommergrün und haben eine schöne dunkelgrüne Farbe. Von Mai bis November können die würzigen, scharfen Blätter geerntet werden.
Wasser
Eine regelmässige Wasserversorgung sollte, besonders an heissen, trockenen Tagen, gegeben sein.
Info
* würzige, scharfe Blätter
* Bienen- und Insektenweide
* angenehmer Blütenduft
* pflegeleicht
Standort
Sonnige bis halbschattige Standorte sind optimal für diese Pflanze.