Urban Gardening

Tomaten und Karotten im Hochbeet auf der Dachterrasse, Salat im Balkonkasten, Peperoni und Zucchetti im Gefäss auf der Terrasse. Das ist Urban Gardening! Dieser Begriff ist mittlerweile in aller Munde und stösst jedes Jahr auf mehr Interesse. Denn eine gesunde Ernährung und eine nachhaltige Verhaltensweise liegen im Trend.

Unter «Urban Gardening», zu Deutsch «urbaner/städtischer Gartenbau», versteht man die gärtnerische Nutzung von meist kleinräumigen, städtischen Flächen. Dies kann der heimische Balkon wie auch ein öffentlicher Gemeinschaftsgarten oder ein gemieteter Kleingarten sein. Diese Flächen liegen innerhalb von Siedlungsgebieten oder in deren direktem Umfeld. Im Vordergrund von Urban Gardening steht der Anbau von Gemüse und Obst für den eigenen Bedarf.

Urban Gardening ist eine Spezialform des Gartenbaus und gewinnt mehr und mehr an Bedeutung. Antrieb und Motivation für Urban Gardening ist das urbane Bevölkerungswachstum bei gleichzeitiger Reduktion von landwirtschaftlichen Anbauflächen. Zudem verringert eine lokale Nahrungsmittelherstellung den Transportweg und verbessert das Mikroklima. Als weiterer Nebeneffekt des urbanen Gartenbaus entstehen interessante Begegnungen und Gemeinschaften von Gleichgesinnten.

Urban Gardening ist ein Überbegriff, der viele verschiedene Formen des städtischen Gartenbaus beinhaltet.

Eine Art von Urban Gardening ist das Bepflanzen von Dachterrassen oder Balkonen durch Privatpersonen. Hier liegt die Motivation im Spass am Gärtnern, was auch eine schöne Freizeitbeschäftigung ist. Eine andere Form des Urban Gardenings findet man in den sogenannten Gemeinschaftsgärten – hier liegt der Fokus auf der Zusammenarbeit mit Gleichgesinnten. Es gilt: Wer mithilft und sich einbringt, der darf nach Lust und Laune ernten. Unter den Mitgliedern gibt es keine festen Besitzansprüche. Man arbeitet zusammen und lernt voneinander. Dann gibt es im urbanen Raum auch die Möglichkeit, einen Kleingarten zu mieten. Dieser Kleingarten ist eine von vielen Parzellen auf einem grösseren Grundstück. Man kann den gemieteten Kleingarten nach seinen Vorstellungen bepflanzen, ohne auf das Gemeinschaftsgefühl verzichten zu müssen.

Natürlich gibt es noch weitere Formen des Urban Gardenings und es kommen stets neue, spannende Arten, wie zum Beispiel das Guerilla Gardening, dazu.

Karotten, Cherrytomaten, Salate, Peperoni usw. auf kleinem Raum anbauen, dies ist auch bei Ihnen zu Hause realisierbar. Wir machen es möglich, dass auch Sie schon bald auf Ihrem Balkon, Ihrer Terrasse oder Ihrem Dachgarten frisches und selber angebautes Gemüse ernten können. Urban Gardening bereitet nicht nur Ihnen, sondern auch Ihren Kindern viel Freude. Es macht Spass, zu beobachten, wie das Gemüse wächst!

Grundlage für das Anbauen von Gemüse bei Ihnen zu Hause sind geeignete Pflanzgefässe, welche mit normaler Gartenerde gefüllt werden. Bei kleinen und engen Platzverhältnissen eignen sich eckige oder runde Gefässe, welche über einen Wasserabfluss verfügen (ein oder mehrere Löcher im Boden). Auf dem Balkon sind Balkonkisten optimal. Bei einem Dachgarten ist es möglich, ein Hochbeet aufzustellen. Mehr Informationen zum Anlegen eines Hochbeetes finden Sie im hier verlinkten Artikel.

Neben den geeigneten Gefässen braucht es lediglich eine Hacke, eine Giesskanne und das gewünschte Gemüse, das Sie anbauen möchten. In den Hauenstein Gartencentern finden Sie eine grosse Auswahl an Gemüsesetzlingen, welche für den Gemüseanbau im Gefäss, Balkonkasten oder Hochbeet bestens geeignet sind. Mittlerweile enthält das Sortiment auch Gemüsepflanzen wie Tomaten oder Peperoni, welche als kleine Wuchsform gezüchtet sind. Die Gemüsepflanzen dieses Sortiments 'Pick and Joy' tragen beim Kauf bereits schon Früchte. Unser fachkundiges Personal in den Hauenstein Gartencentern unterstützt und berät Sie gerne beim Kauf von Gemüsepflanzen und -setzlingen.

Neben Gemüse lässt sich durchaus auch Obst wie Erdbeeren, Kiwi, Heidelbeere usw. beim Urban Gardening anbauen. Auch hierfür ist das Sortiment in den Hauenstein Gartencentern ausgelegt.

Auch beim Urban Gardening kommt man nicht um die Pflege herum. Wenn das Gemüse einmal gepflanzt ist, dann gilt es, den Wasserhaushalt in den Gefässen aufrecht zu erhalten. Je nach Tagestemperatur und Niederschlagsmenge werden die bepflanzten Gefässe täglich gegossen.

Von Zeit zu Zeit ist es sinnvoll, Dünger oder Kompost einzusetzen. Flüssigdünger speziell für Gemüse- oder Obstpflanzen ist im Fachhandel erhältlich. Wenn Sie etwas Geduld haben, können Sie schon bald Ihr erstes selbst angebautes Gemüse ernten.